Методы управления рестораном и кафе

Методы управления ресторана и кафе. Исследование различных подходов к управлению, включая стратегическое планирование, организацию процессов, управление персоналом и маркетинг. Анализ успешных практик и применение современных технологий для повышения эффективности работы заведений общественного питания. Книга будет включать теоретическую часть, практические примеры и рекомендации по оптимизации управления.

Читать книгу

Читать
12+

Форматы: FB2 ZIP, EPUB, IOS .EPUB, TXT, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, TXT

Похожие книги